Novellini a soutenu le cours de « Design et Créativité », pour les étudiants de troisième année de la Faculté d'Architecture de l'École polytechnique de Milan, donné par le Professeur Schianchi et l'Architecte Farinatti, en participant à la publication des travaux finaux.

Novellini croit beaucoup en l'innovation, la créativité et la culture des jeunes talents en encourageant au développement de leur professionnalisme.

Les étudiants devaient créer des ébauches architecturales d'architectoniques très créatives sur des toilettes publiques, un thème souvent obsolète et marginal. 

Placés dans des équipes interdisciplinaires, les étudiants ont travaillé à la transformation de toilettes publiques en lieux de créativité en produisant un « contenu créatif » d'une qualité extrêmement élevée et une inspiration valable pour de futurs projets.